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ixcrtiwws5968
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ixcrtiwws5968
發表於 2013-2-25 11:56
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韓式涼拌桔梗
材料:
桔梗
調味醬料:
醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關係)芝麻(押碎)1小匙
醬料的份量可依桔梗的量增加!
做法:
1.將桔梗去皮剝絲後洗淨,並放入鍋中煮去苦味,撈起備用
2.加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻,即可 (拌好後放冰箱冷藏約半天,味道會更好吃)
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