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artinezww5789
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artinezww5789
發表於 2011-12-5 20:08
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芥蘭炒香腸
菜系及功效:粵菜
芥蘭炒香腸的製作材料:
主料:原鮮芥蘭150克,香腸100克,生薑10克。
調料:花生油150克,鹽10克,味精8克,白糖2克,濕生粉適量,麻油少許。
教您芥蘭炒香腸怎麼做,如何做芥蘭炒香腸才好吃
1、芥蘭去葉切長段,二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片;
2、燒鍋下花生油,放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時;
3、然後調入味精、白糖炒勻,用濕生粉打芡,淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
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