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earsowwn1235
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earsowwn1235
發表於 2013-1-26 21:44
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牛奶豬肚
牛奶豬肚的製作材料:
主料:熟豬肚500 克,鮮牛奶1000 克,鹽,味精,黃酒,蔥,薑各適量,熟油10 克。
牛奶豬肚的特色:
特點:香嫩爽滑,奶味濃厚。
功效:益氣養胃。
教您牛奶豬肚怎麼做,如何做牛奶豬肚才好吃
1.將豬肚切成1.5 釐米寬、5 釐米長的條狀,與牛奶一同倒人鍋內,用
小火煮30 分鐘至肚爛軟。
2.將鍋燒熱,加入油少許,待六成熱時,將豬肚條撈出,與蔥、薑、黃
酒、鹽等一同放鍋內翻炒幾下,加入味精、熟油拌勻,起鍋盛盤中即可食用。
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