牛奶豬肚

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牛奶豬肚的製作材料：
主料：熟豬肚500 克,鮮牛奶1000 克,鹽,味精,黃酒,蔥,薑各適量,熟油10 克。
牛奶豬肚的特色：
特點：香嫩爽滑，奶味濃厚。
功效：益氣養胃。
教您牛奶豬肚怎麼做，如何做牛奶豬肚才好吃
1.將豬肚切成1.5 釐米寬、5 釐米長的條狀，與牛奶一同倒人鍋內，用
小火煮30 分鐘至肚爛軟。
2.將鍋燒熱，加入油少許，待六成熱時，將豬肚條撈出，與蔥、薑、黃
酒、鹽等一同放鍋內翻炒幾下，加入味精、熟油拌勻，起鍋盛盤中即可食用。