註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
夢想翱翔 流行社區
»
美食人生
» 杏仁牛肉餅
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
Laurence7583
當前離線
UID
263
帖子
159
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
2010-1-27
最後登錄
2010-6-21
新手上路
1
#
打印
字體大小:
t
T
Laurence7583
發表於 2010-1-30 13:42
|
只看該作者
杏仁牛肉餅
[原料/調料]
上漿牛肉150克,杏仁80克,番茄沙司50克,鹽、味精少許。
[製作流程]
1.上漿牛肉用粉碎機打碎,用手擠壓出6個肉丸,放入杏仁片中擠壓成杏仁牛肉餅。
2.油鍋放置中小火上,牛肉餅在三成熱油鍋中炸1分鐘左右,倒入漏勺中瀝干油,裝入竹籃中;用小碟裝入番茄沙司一同放入竹籃中即可。
特點:中西合璧,外層香脆,肉質鮮嫩。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表