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artinezww5789
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artinezww5789
發表於 2013-2-13 07:04
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辣白菜炒年糕
用料:年糕300克、辣白菜180克
調料:水適量、番茄一個(材料的多少可以根據個人口味來定,如果辣白菜放得較少的話,可以加一點韓式辣醬調味兒)
辣白菜炒年糕做法:
做法:
1、先把年糕用水煮一下。撈出涳幹水。
2、鍋中放油,油熱後放入辣白菜翻炒均勻;
3、放入年糕,中小火炒制。我加了一個番茄。水煮過的年糕不容易粘在一起了。
3、出鍋前可以嘗嘗味道,如果不夠鹹可以加一點鹽,喜歡甜味的,可以再加一點白糖。
對了,照片裏面的水是煮年糕的水,很好
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