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標題: 花生醬巧克力曲奇 [打印本頁]

作者: ixcrtiwws5968 時間: 2013-1-6 22:29 標題: 花生醬巧克力曲奇

巧克力做的點心，還減肥？是的。花生醬擁有豐富的ω－3脂肪酸，加上全麥粉，整個混合起來就是一個健康的甜點。

　　份量：16份（每份為一小塊）

　　準備時間：15分鐘

　　烘烤時間：25分鐘

　　共用時間：40分鐘

　　材料：

　　3/4份全麥麵粉，一份花生醬一個雞蛋（打起泡沫），1/2份脫脂牛奶，一勺香草精，1/2份半苦巧克力片

　　製作方法：

　　把烤爐預熱到180攝氏度左右，放入烤盤，噴上適量食用油。

　　在一張防水紙上，放上全麥麵粉、適量小蘇打和鹽，攪拌均勻。

　　把花生醬、白糖和雞蛋放入一個碗中，攪拌均勻；然後加入牛奶和香草，再攪拌均勻；最後加入麵粉；加入巧克力；攪拌均勻；把整個麵團放入烤盤上，磨平表面，烘烤15分鐘，直至表面微黃。

　　取出，冷卻10分鐘後切成小塊，即可食用。

　　營養及熱量表：

　　熱量：137卡路里

　　碳水化合物：

　　鈣：

　　纖維：1gω

　　脂肪酸

　　維生素 D

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