標題:
滑水湯
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作者:
angeralen6789
時間:
2011-4-28 16:46
標題:
滑水湯
材料:
鯉魚350克
調料:
鹽3克、料酒5克、香油5克、姜4克
做法:
1、鯉魚去掉頭部,取魚尾洗淨,用刀在表面劃上紋路。
2.、姜切絲。
3.、鍋中加水煮滾,放入魚尾、姜絲煮熟,加入調料即可完成,趁熱食用。
食物相剋
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的硃砂同服;鯉魚與鹹菜相剋:可引起消化道癌腫。
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