標題: 銀魚豆腐的做法 [打印本頁]

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作者: felixalex0318    時間: 2011-3-7 23:05     標題: 銀魚豆腐的做法

原料：
嫩豆腐1/2塊(140克)、胡蘿蔔、白菜各20克、新鮮香菇1朵、銀魚1大匙、蔥1/2根

輔料：
高湯1/2杯、醬油1/2大匙

做法：
1.胡蘿蔔縱切後再切薄片，白菜切細，香菇切薄片。

2.在深的容器中放入切大塊的豆腐，再加入作法1的材料、高湯和醬油，最後放上銀魚。[美食中國]

3.蓋上保鮮膜後，用微波熱3分鐘，再撒上蔥末。

Tips：
本菜用微波爐烹製，微波時間3分00秒

特色：
用嫩豆腐作素材，連同湯汁一起食用，容易讓人產生飽足感。在節食初期十分適合食用這道菜。因為銀魚已有鹽分，所以湯汁味道不要太重。

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作者: brendarandy0222    時間: 2011-4-25 22:21     標題: 　

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