標題:
全球六大著名咖啡
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作者:
Yvonne3726
時間:
2010-1-31 14:53
標題:
全球六大著名咖啡
●摩卡咖啡 產地:埃塞俄比亞 特點:優質咖啡,略帶潤滑的中酸到強酸,甘味適中。 飲法:多為單品飲用,也可調製混合咖啡。
●藍山咖啡 產地:牙買加,加勒比海環抱之中的藍山,海拔1525米以上的地區。 特點:咖啡中之極品,產量極少。口味濃郁香醇,帶甘,無苦味,有適度完美的酸味。 飲法:單品飲用。
●哥倫比亞咖啡 產地:哥倫比亞 特點:有甘甜的香味,酸中帶甜,微酸至中酸,苦味平和,濃度適中。 飲法:高級混合咖啡。
●可娜咖啡 產地:美國夏威夷可娜地區 特點:生長於火山熔岩地帶,味道香濃甘醇,略帶葡萄酒香,酸味適度,口感溫厚,風味獨特。產量較少。 飲法:單品飲用。
●曼特寧咖啡 產地:印尼蘇門答臘 特點:香味重,酸味適度,較苦,醇度濃。 飲法:一般為單品飲用,也可調配混合咖啡。
●聖多斯咖啡 產地:巴西聖保羅聖多斯地區 特點:味道中庸,濃度、酸度適中,口味高雅、獨特。 飲法:混合調配。
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